Neuester Eintrag : 19. Dezember 2018.
Diverse Internet Aufrufe machen derzeit auf die Situation am Kap der Guten Hoffnung aufmerksam. Die regierungsnahe Minengesellschaft AEMFC (African Exploration, Mining and Financing Corp) hat einen Antrag gestellt, die Kapgegend nach Bodenschätzen zu durchforsten und bedroht damit nicht nur das ökologische Gleichgewicht der Region, sondern auch einen Teil der Weinberge von Stellenbosch.
weiterGelesen auf Decanter.com, Artikel von Lucy Shaw.
Den letzten Zahlen nach trinken die Briten zum ersten Mal mehr Wein aus Südafrika als aus Frankreich...
weiterGeowine, ein französisches Gemeinschaftsprojekt an dem unter anderem die Industrie und Handelskammer des Gers und die Firma Prooftag beteiligt sind, soll’s möglich machen.
weiterAfter Fair Pary im Museum Fabre... 15 Weingüter aus aller Welt präsentieren sich und ihre Weine während eines entspannten Abends mit Wein und Musik...
weiterSeit dem 8. Februer ist das neue europäische Logo für Bio-Produkte bekannt.
weiterVom 25. Bis 27. Januar fand in Montpellier zum 17. Mal die von der AIVB-LR (Berufsvereinigung Biologischer Weine des Languedoc-Roussillon) organisierte Bio-Wein-Messe « Millésime Bio » statt. Auf dem Messegelände fanden sich auf über 6000 Quadratmeter etwa 400 Winzer und über 3000 Fachbesucher der Weinbranche zusammen.
weiterAn der Universität von Bristol in Südengland haben Forscher vor etwa anderthalb Jahren eine Formel gefunden, um ein perfektes Käsebrot zu berechnen.
Denn, ein Käsebrot zu schmieren scheint zwar einfach, ist es aber nicht unbedingt: Weissbrot oder Vollkornbrot, Margarine, Butter, Mayonnaise? Pickles oder nicht, Salat, Tomate... und nicht zu vergessen, welche Käsesorte? Farmhouse Cheddar, Belton Cheshire Cheese, Denhay Traditional Mature Cheddar...
Auf der von den West Country Farmhouse (...)
44 Ausgabe des italienischen Weinsalons in Verona.
Vom 8. bis 12. April 2010
Internationale Weinfachmesse Düsseldorf.
weiterDas Trinken von Rotweinen aus dem Languedoc war für mich schon immer ein Abenteuer. Man weiss nie, was man ins Glas bekommt. Zumindest war es bisher meist so, Weinqualität eingeschlossen, doch in unserem letzten Probesortiment stiessen wir auf ein überraschend hohes Mass an konstanter Qualität.
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