Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk
Neuester Eintrag : 21. August 2015.
In dieser Rubrik finden Sie die gesammelten Artikel von VinParleur, die besonders reich an Bildern und Fotos sind: Besondere Blicke auf Weingüter und Weinberge, Weinregionen, Rebsorten, Keller und Events. Lassen Sie Ihren Augen freien Lauf...
Während der Ernte im Keller von Château du Cèdre in Cahors (September 2011).
weiterWeinlese eines Viogniers mit ungewöhnlicher Pflanzdichte. 8000 Reben wurden pro Hektar auf der Domaine de l’Arjolle gepflanzt, eher ungewöhnlich für Südfrankreich.
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Découvertes en Vallée du Rhône ist ein Weinevent, das alle zwei Jahre im Rhone-Tal stattfindet. Eine einzigartige Gelegenheit für rund 700 Winzer und Kellereien, Ihre AOP Weine inmitten der Weinberge einem internationalen Fachpublikum aus rund 25 Ländern zu präsentieren. Sehen Sie hier einige Bilder der letzten „Découvertes“, die Anfang März stattgefunden haben...
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Im Juni vergangenen Jahres haben wir das zweijährige Bestehen der SANTA DUC Boutique im chinesischen Nanjing gefeiert. Nach seiner Eröffnung 2008 hatten wir die Gelegenheit, das Land, die Stadt und den Laden mit der ganzen Familie zu besuchen und unsere Weine einigen Journalisten und Weinbegeisterten in Nanjing vorzustellen. Unserer Eindrücke und Souvenirs
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Die Weinmesse Millésime Bio wurde 1993 von einer Handvoll Winzern aus dem Languedoc-Roussillon in Zusammenarbeit mit dem AIVB-LR gegründet. Ihr Ziel war und ist, Weine aus rein biologischem Anbau dem Fachpublikum vorzustellen und einen geschmacklichen Überblick über die letzten Jahrgänge zu schaffen. Obwohl die Messe seitdem stetig gewachsen ist (knapp 500 Aussteller aus 12 Ländern in 2010), behält sie auch heute noch ihren entspannten und fast familiären Charakter bei. Sehen Sie selbst...
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Ein strahlend blauer Himmel, die Wintersonne in Höchstform, eine leicht geräucherte Gänseleber zur Begleitung der edelsüssen Lyre oder der Cuvée Équilibre, knusprig gebratene Boudin noir zu einem äußerst zuvorkommenden Syrah-Cabernet...
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Die Erntearbeiten auf der Domaine de l’Arjolle und dem Château de Margon haben am 20. August mit der Lese der Sauvignontrauben begonnen. Heute, Mitte September, sind fast alle Trauben für die Herstellung unserer Weissweine geerntet, nur die Chardonnayfrüchte der Dernière Cueillette und die Muskatfrüchte der Spätlese Lyre reifen weiterhin an ihren Reben.
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Am Samstag den 29. Mai fanden auf dem Château de Margon die „Balades Gourmandes“ statt. Etwa 500 Neugierige und Weinliebhaber liessen sich auf einem entspannten Spaziergang durch die Weinberge und den Schlosspark unsere Weine zu ausgesuchten regionalen Spezialitäten schmecken. Sehen Sie selbst...
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Die Weinblüte ist eine besonders wichtige Zeit im Weinberg, denn sie legt den Grundstein für die kommende Ernte. Sie ist derzeit in vielen Weinbergen zu beobachten, auch wenn die kleinen, weissen Blüten, die sich an den zukünftigen Trauben bilden, für das ungeübte oder unaufmerksame Auge fast unsichtbar bleiben.
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