Paroles de vignerons - Vinparleur

Der Wein der Woche vom „König von Gigondas“

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Santa Duc Vieilles Vignes 2007: Wein der woche der River Front Times in Saint Louis, USA.
Ob im Leben oder im Wein – mal ehrlich, wo ist der Unterschied? – manchmal muss man einfach tief durchatmen. Das zumindest hat Gut Check gelernt, als er Bud Starr in seinem Weinladen „Starrs“ in Richmond Heights besucht hat, um den 2007er Domaine Santa Duc „Vieilles Vignes „ zu schlürfen. — Lire la suite.
Franche-Comté: Eine Region, ein Käse

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Die vierte Station unserer Rundreise durch die Käseregionen Frankreichs ist Franche-Comté. Hier wird seit über 1.000 Jahren der Comté hergestellt. Der Käse war somit Namensgeber für die Region Franche-Comté. — Lire la suite.
Souvenirs von der #PROWEIN 2011

Prowein 2011

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Verkostung von Domaine Santa Duc Vacqueyras « Les Aubes » 2008: Südliche Rhône mit Eleganz und Energie

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Die Weinberge „La Ponche“ und „Les Aubes“ der Domaine Santa Duc liegen in Vacqueyras. Trotz der Nähe, zeigen die Böden dieser Kommune deutliche Unterschiede zum benachbartem Gigondas. Die hier gewachsenen Weine erlangen ihren charakteristischen Geschmack von den Grenache- und Syrah-Reben... — Lire la suite.
Wo finden Sie unsere Weine

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Die Weine der Domaine PIERRE CROS werden in Frankreich und in gut 20 weiteren Ländern von Frauen und Männern vertrieben, die gleiche Werte vertreten wie wir – Liebe zur Arbeit, Achtung vor dem Kunden, Vertrauen und Treue. Menschliche Beziehungen, ohne die dem Wein seine Existenzgrundlage fehlen würde.
Die Anzahl der zur Verfügung stehenden Flaschen jeder Cuvée der Domaine PIERRE CROS ist begrenzt, denn die Erträge sind von Natur her gering – 15 bis 30 Hektoliter pro Hektar - und weil ich mich (...) — Lire la suite.
Dieser Wein bringt Sie zum lächeln! Sauvignon 2010 von der Arjolle

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Mit verblüffender Einfachheit ermöglicht es dieser Weißwein, einen Moment großen geschmacklichen Vergnügens. Funkelnd im Glas wie im Mund, eine knackige Säure höchst mineralischer Präzision, schmackhaft und saftig... — Lire la suite.
Eindrücke von den Decouvertes en Vallee du Rhone

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Découvertes en Vallée du Rhône ist ein Weinevent, das alle zwei Jahre im Rhone-Tal stattfindet. Eine einzigartige Gelegenheit für rund 700 Winzer und Kellereien, Ihre AOP Weine inmitten der Weinberge einem internationalen Fachpublikum aus rund 25 Ländern zu präsentieren. Sehen Sie hier einige Bilder der letzten „Découvertes“, die Anfang März stattgefunden haben... — Lire la suite.
Normandie - wo der Camembert zuhause ist

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Die Normandie liegt im Nordwesten Frankreichs und ist bekannt für ihre normannischen Käsesorten wie Neufchâtel, Pont L’Evêque, Livarot und allen voran der Camembert — Lire la suite.

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