Die besten Sammlerweine des Jahres 2014

Pascal Verhaeghe Château du Cèdre Cahors

Etwas mehr als 17.000 Weine wurden in diesem Jahr von unserer Redaktion verkostet und geprüft, und nur 6 Prozent schafften es in unsere Cellar Selection: Eine Auszeichnung für hochwertige Weine, die ein großes Potenzial aufzeigen, sich über viele Jahre zu entwickeln und zu verbessern. Aus dieser Auswahl bereits reduzierten Anzahl von Weinen haben wir unsere Top 100 Cellar Selections 2014 zusammengestellt, alle „Must-Haves“ des Jahres, alle Weine, die einen Platz in Ihrem Keller verdienen.

Pascal Verhaeghe Château du Cèdre Cahors

Château du Cèdre 2010 Le Cèdre Cahors (Position 49)
Dies ist ein großer Jahrgang des Le Cèdre. Mit dunklen Tanninen und beeindruckender Struktur, kraftvoll und fruchtig, aber nie überwältigend. Konzentrierte schwarze Frucht, Sauerkirschen und dunkle Schokolade vereinen sich mit mineralischer, saftiger Säure. Ein Wein, der viele Jahre reifen kann, lassen Sie ihm Zeit bis 2018.