2009 est un millésime à Grenache. Le soleil, la chaleur (sans sècheresse !), c’est dans ces années là, que ce cépage noble trouve ses aises et s’exprime avec fruit, fraîcheur et puissance dans les vignes de la vallée du Rhône.
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2009 est un millésime à Grenache. Le soleil, la chaleur (sans sècheresse !), c’est dans ces années là, que ce cépage noble trouve ses aises et s’exprime avec fruit, fraîcheur et puissance dans les vignes de la vallée du Rhône.
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La Cave du Cèdre Cahors
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Le Domaine de l’Arjolle avec d’autres vignerons des Côtes de Thongue participent au premier projet national qui implique des agriculteurs dans la création de références sur la biodiversité en milieu agricole.
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Permalien, par Sebastian Nickel, aucun commentaire
Rien qu’à regarder, c’est déjà beau, ils nous font rêver : Magnum, Jéroboam, Mathusalem… Et puis, les vins ne vieillissent pas de la même façon dans ces bouteilles - un des plus grands mystères du monde vinicole...
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Permalien, par Sebastian Nickel, Pierre Cros, aucun commentaire
C’est sur le millésime 1999 que j’ai rencontré ce vin pour la première fois. Élaboré avec les fruits quasi défendus de quelques vieilles vignes du Minervois – Carignan, Alicante Bouchet, Aramon et Picpoul noir...
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Pour le vigneron, c’est un véritable plaisir de travailler ce Muscat. Cépage précoce, petite grappe compacte, peau jaune et rougeâtre à la maturité, il permet d’élaborer des vins très variés...
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Vendanges Viognier Arjolle

Permalien, par Vin de Presse..., aucun commentaire
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