La floraison de la vigne - un événement majeur de l’année viticole, qui se déroule chaque année discrètement dans nos vignobles vers la fin du mois de mai et dans la première quinzaine du mois de juin.
Des petites fleurs, blanches et vertes, peu visibles pour l’oeil qui ne les cherche pas. Et une odeur, un parfum, un arôme délicat et assez unique qui entoure le végétal.