Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

« Nous avons rarement dégusté autant de terroir dans un vin effervescent. Impressionnant ! » - VINUM december 2017

Champagne J.Vignier

Champagne J.Vignier – Les Longues Verges
Un bouquet qui offre beaucoup de transparence et de pureté, avec des notes discrètes de melon et un soupçon de fruits jaunes, incroyablement aérien en bouche, avec une minéralité presque extrême, svelte et très longue ; nous avons rarement dégusté autant de terroir dans un vin effervescent. Impressionnant !

Champagne J.Vignier – Silexus Sezannensis
Un style droit et minéral, élancé et long, avec une personnalité impressionnante ; à déguster avec des poissons d’eau douce. Nous aimons la tension, la longueur et l’individualité de ce cette cuvée.

Champagne J.Vignier – Ora Alba
Le bouquet est très riche en fruits, avec des notes de mirabelles et de pomme golden. Une épatante maturité et rondeur caractérisent le palais, mais la minéralité ne manque pas. Nous sommes de grands fans de cette maison de champagne et ses vins, grâce à leur authenticité et leur pureté.



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