Après quelques années de recherche, le Domaine Santa Duc s’est enrichi d’une parcelle à Chateauneuf-du-Pape. Les quelques 1,2 hectares, situés dans le quartier des Saintes Vierges en dessous de la Crau, ont été planté avec du Grenache noir il y une quarantaine d’années.

Quelques souches trop faibles ont été enlevé et remplacé par des jeunes plants de Counoise et de Mourvèdre au printemps. Les premières dégustations de raisins au début du mois de septembre ont révélé de belles acidités et des tanins assez fins, équilibre typique de ce terroir sableux et caillouteux.

La vigne a été vendangé le 2 octobre et nous vous assurons que nous sommes aussi impatients des premiers résultats que vous. Affaire à suivre…