Permalien, par Sebastian Nickel
C’est l’évaluation de la maturité du raisin en fonction de sa teneur en sucres et en acides. Les deux peuvent être mesurés au laboratoire. La dégustation renseignera sur l’équilibre entre les saveurs.
Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.
Veuillez laisser ce champ vide :
Santa Duc
Pierre Cros
Champagne Paul Lebrun
Le Clos l’Abbé
Parler vin avec les mains
Champagne J.Vignier
Château du Cèdre
Français
Deutsch
English
RSS