Au terme de la troisième édition du Mondial du Merlot, ce concours toujours plus international a réuni plus de 300 échantillons provenant de 25 pays.
La cuvée Synthèse IGP Languedoc 2009 est une fois de plus sur le podium au Concours Mondial du Merlot 2010.
Notre vin phare décroche la médaille d’Argent pour le 2e année consécutive.
A déguster pour ceux qui ne l’ont pas encore fait !
Commentaire de dégustation :
Ce vin se pare d’une belle robe rubis avec des reflets brillants.
Le nez s’exprime avec une belle complexité sur des notes de fruits frais, fruits rouges, presque confiturés associés à la vanille.
L’attaque en bouche est généreuse, ensuite c’est l’harmonie entre la fraîcheur, le charnu et de très beaux tanins fondus preuves d’une très grande maturité.
La fin de bouche d’une belle longueur est dominée par les fruits mûrs et une pointe de torréfaction.