Un bon feu de cheminée, un verre de vin et un peu de lecture avec notre web revue du mois de novembre.

Le Figaro Vin : Accord mets/vins : Que boire avec... un artichaut ?
« On lui opposera un rouge évidemment, friand, floral, souple, dont le fruité et la jeunesse iront titiller le caractère très végétal de l’artichaut »

Terres de vins : Le renouveau du Beaujolais nouveau
Le Beaujolais nouveau sera lancé comme chaque année le 3^e jeudi de novembre. La tendance est à des cuvées de plus en plus qualitatives pour des moments de dégustation (enfin) agréables.

Idealwine : Dégustation : nos coups de cœur de Biodyvin
Le lundi 7 novembre se tenait le salon Biodyvin à Paris. L’occasion pour quelques chanceux d’iDealwine d’aller (re)goûter les cuvées de fabuleux ambassadeurs des vins en biodynamie. Retour sur les nombreuses pépites du salon.

Les Grappes : Quel vin pour impressionner Beau papa ?
Moment solennel quand il s’agit d’inviter les beaux parents parents à dîner. Le menu du repas prend vite des allures de table gastronomique, on met les petits plats dans les grands et là crise d’angoisse : mais qu’est-ce qu’on boit avec tout ça ?!

Réussir vigne : Les chasseurs de Pokémons seront-ils acheteurs de vin ?
Impossible de passer à côté du phénomène Pokémon Go. Vue l’ampleur planétaire prise par le jeu en l’espace de quelques semaines durant l’été 2016, certains y voient déjà un moyen ludique et peu coûteux pour attirer une nouvelle clientèle sur leur domaine.

Le point Vin : Accords : chauds, les marrons !
Longtemps considérée comme un aliment de base, la châtaigne est devenue un sympathique produit de terroir et une confiserie de luxe.